Enogastronomia | EFFE RADIO

Enogastronomia

Il 2020 è stato un anno di profondi cambiamenti: soprattutto nel settore gastronomico alcune abitudini hanno ceduto il passo a tendenze emergenti, dando vita a nuovi comportamenti e scelte alimentari […]

In un contesto di generale difficoltà, la DOC delle Venezie non arresta la sua crescita e chiude il 2020 con + 4,7% di imbottigliamenti (1.715.372 hl per un totale di quasi […]

Nel 2020 restrizioni e lockdown hanno avuto un impatto molto forte sul mondo della ristorazione e sull’intera filiera agroalimentare, fatta di piccoli produttori, fattorie, artigiani. In questo contesto gli strumenti […]

Dopo la prima tv assoluta di giugno, va di nuovo in onda, questa volta in chiaro, la puntata del programma Alessandro Borghese 4 Ristoranti in cui si decreta il miglior ristorante di cucina […]

Il 2020 è stato un anno di profondi cambiamenti: soprattutto nel settore gastronomico alcune abitudini hanno ceduto il passo a tendenze emergenti, dando vita a nuovi comportamenti e scelte alimentari […]

Con il Decreto del 22 dicembre 2020 la Ministra delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Teresa Bellanova ha approvato il Piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di San Daniele DOP […]

Un progetto Erasmus dedicato alla reciproca conoscenza tra i vari territori vinicoli d’Europa, che l’associazione nazionale Città del Vino sta coordinando a livello italiano come capofila e che sta vedendo […]

Anche quest’anno il Friuli Venezia Giulia partecipa a Terra Madre – Salone del Gusto e lo fa sulla piattaforma digitale www.terramadresalonedelgusto.com del più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari. […]

È sicuramente un Natale diverso dal solito quello che ci attende in questo 2020. La pandemia da Coronavirus e le conseguenti restrizioni impediranno le riunioni di famiglia per i tradizionali […]

A distanza di due anni, noi di ATOR FVG vogliamo riproporre una nostra personale classifica dei migliori ristoranti di Udine e dintorni. Si tratta di una selezione che, per questa […]


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