Enogastronomia | EFFE RADIO - Part 4

Enogastronomia

Pagina: 4

Non chiamatelo chef: lui è un archeocuoco, perché il suo lavoro in cucina è innanzitutto una ricerca, quella sulla storia gastronomica della Sardegna. Parliamo di Claudio Ara, dell’osteria Su tzilleri di Cagliari, che […]

arà una domenica all’insegna del vino di qualità ma anche dell’arte e della cultura quella in programma il prossimo 26 settembre a Villa de Claricini Dornpacher a Bottenicco di Moimacco, alle porte di Cividale. […]

Si è svolta sabato 18 settembre nella Sala Civica del Comune di Cormòns la cerimonia di consegna del Premio “Ricordo Isi Benini” assegnato dal Ducato Dei Vini Friulani a personalità che promuovano il vigneto […]

Il 70% dei turisti italiani reputano fondamentale l’offerta gastronomica nella scelta della meta delle vacanze, il 90% desidera vivere esperienze legate al cibo durante il viaggio. Dati che, secondo Roberta […]

Forte dei suoi oltre settant’anni di storia, Goppion Caffè è da oggi iscritta al Registro dei Marchi Storici di interesse nazionale: un esito felice per la torrefazione di Preganziol, alle porte di Treviso, […]

È una Blonde Ale friulana al 100% con la particolarità di essere aromatizzata allo zafferano la nuova “Birra dell’Università” di Udine. Dopo l’inevitabile fermo del 2020, causato dalla pandemia, nel 2021 è ripreso il progetto didattico […]

Due aziende del Friuli Venezia Giulia vincono la seconda edizione dei Food&Wine Italia Awards: la Fattoria Zoff di Cormòns (GO), con il premio “Storie di Territorio|sostenibilità”, e l’agronomo ed esperto di viticoltura biologica Giovanni […]

Nell’ambito del progetto per una viticoltura sostenibile “Città del Vino FVG: obiettivo Agenda 2030”, l’Università di Udine e il Coordinamento tra le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, rappresentato dal capofila […]

Al Mosnel il tempo rappresenta da sempre un valore prezioso: è anche il trascorrere lento dei mesi e degli anni che forgia lo Stile Mosnel, nel silenzio e nel buio delle cantine della […]

Sul lago di Garda veronese si dà il benvenuto all’autunno e si festeggia la vendemmia con La Festa dell’Uva e del Vino in Cantina, iniziativa voluta dal Consorzio di tutela del Chiaretto […]


Traccia corrente

Titolo

Artista

Background