Enogastronomia
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Un progetto Erasmus dedicato alla reciproca conoscenza tra i vari territori vinicoli d’Europa, che l’associazione nazionale Città del Vino sta coordinando a livello italiano come capofila e che sta vedendo […]
Anche quest’anno il Friuli Venezia Giulia partecipa a Terra Madre – Salone del Gusto e lo fa sulla piattaforma digitale www.terramadresalonedelgusto.com del più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari. […]
È sicuramente un Natale diverso dal solito quello che ci attende in questo 2020. La pandemia da Coronavirus e le conseguenti restrizioni impediranno le riunioni di famiglia per i tradizionali […]
A distanza di due anni, noi di ATOR FVG vogliamo riproporre una nostra personale classifica dei migliori ristoranti di Udine e dintorni. Si tratta di una selezione che, per questa […]
In un momento in cui gli spostamenti sono limitati, c’è qualcuno che può viaggiare al posto nostro per continuare a raccontare un territorio: sono i prodotti realizzati dalle sapienti mani degli […]
C’è sul Monte Quarin, nel cuore del Collio Goriziano terra di grandi vini in Friuli Venezia Giulia, un posto magico, dove vigneti, bosco, radure si intrecciano e si compenetrano. La natura […]
Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei […]
Un anno complicato ma che ha messo in essere risposte alle difficoltà che saranno alla base per il futuro: bilancio di un 2020 impegnativo ai Viticoltori Friulani La Delizia, cantina […]
Se durante il primo lockdown il trend del “fatto in casa” si è diffuso ovunque, con pane e pizza impastati come una volta e il lievito di birra andato a […]
«In soli 30 giorni, a novembre, il prezzo della carne suina è crollato del 20 per cento», è la denuncia di David Pontello, coordinatore della Sezione economica suinicoltura di Confagricoltura […]
