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Il 2020 è stato un anno di profondi cambiamenti: soprattutto nel settore gastronomico alcune abitudini hanno ceduto il passo a tendenze emergenti, dando vita a nuovi comportamenti e scelte alimentari […]

Il 2020 è stato un anno di profondi cambiamenti: soprattutto nel settore gastronomico alcune abitudini hanno ceduto il passo a tendenze emergenti, dando vita a nuovi comportamenti e scelte alimentari […]

Sarà l’impronta idrica il tema della Festa dell’Orto in Condotta 2020, la giornata con cui Slow Food celebra tutte le scuole che prendono parte allo storico progetto educativo dell’associazione della Chiocciola, lanciato […]

L’attesa è finita. La Milano Wine Week, l’appuntamento internazionale dedicato al vino e ai sui protagonisti, si apre con la presentazione della guida Slow Wine 2021. L’undicesima edizione, curata da Fabio Giavedoni e Giancarlo […]

L’estate è la stagione più attesa, celebrata da poeti e scrittori. Vitale ma rilassata, si presenta come uno stato d’animo, più che un semplice periodo dell’anno. E proprio in linea […]


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