montasio
I grandi vini delle Doc, il prosciutto di San Daniele e il formaggio Montasio saranno ancora una volta sul palcoscenico di “pordenonelegge – Festa del libro con gli autori”, in […]
Una riduzione di 34 metri di spessore rispetto agli anni 80’, con una perdita media di almeno un metro l’anno e uno spessore medio che è passato dai 15 metri […]
Ci sono molti formaggi che a prima vista si assomigliano per aspetto e tecnologia, ma ognuno porta nel sapore e nella tessitura della pasta un marchio impresso dall’ambiente in cui […]
Nel giorno del Carbonara Day noi vi proponiamo qualcosa di “made in Fvg”, gustoso e assolutamente da provare: i blècs burro e montasio. Un piatto forte, gustoso, composto da ingredienti rigorosamente […]
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