filiera
Contrastare la crisi climatica producendo calore con risorse rinnovabili, a filiera corta e neutrali dal punto di vista delle emissioni di CO2. Sono questi i concetti alla base dell’utilizzo della […]
Nel 2020 restrizioni e lockdown hanno avuto un impatto molto forte sul mondo della ristorazione e sull’intera filiera agroalimentare, fatta di piccoli produttori, fattorie, artigiani. In questo contesto gli strumenti […]
Gli imballaggi a base di carta e cartone, realizzati con materie prime certificate e provenienti da foreste gestite in modo sostenibile, rappresentano una scelta lungimirante ed ecologica da parte delle […]
“Una festa che esprime le potenzialità di un sistema di filiera che i produttori di orzo e malto hanno saputo creare nella pianura friulana, dalle colline moreniche alla riviera, per […]
L’emergenza creata dalla pandemia ha generato, tra l’altro, uno squilibrio tra la domanda e l’offerta dei suini macellati. I motivi vanno ricercati nella diminuzione dei volumi di capi trattati dai […]
È un’altra filiera che ha visto bruscamente interrotto il lavoro, con il crollo dei fatturati e i posti di lavoro in bilico. È quella dei matrimoni, spiega il responsabile Professioni […]
“Sostenere la filiera lattiero-casearia del Friuli Venezia, Giulia sulla quale gravano le incertezze del mercato determinate dall’emergenza coronavirus, seguendo una strategia simile a quella adottata dall’Amministrazione regionale per il settore […]
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